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| 基本信息 | |
| 【中文】 辛醇 |
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| 【英文名称】 3-HYDROXYOCTANE (+/-)-3-OCTANOL 3-OCTANOL 3-OCTYL ALCOHOL DL-3-OCTANOL ETHYL AMYL CARBINOL ETHYL-N-AMYLCARBINOL ETHYL-N-PENTYLCARBINOL ETHYL PENTYL CARBINOL FEMA 3581 N-AMYLETHYLCARBINOL OCTANOL,3- PENTYLETHYLCARBINOL 1-ethylhexanol 3-0ctanol Amylethylcarbinol D-n-Octanol n-Octan-3-ol Octan-3-ol n-Amyl ethyl carbinol~Ethyl n-pentyl carbinol |
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| 【CAS】 589-98-0 |
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| 【中文名称】 3-辛醇 辛醇 3-辛醇,99% |
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| 【EINECS 编号】 209-667-4 |
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| 【分子式】 C8H18O |
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| 【MDL 编号】 MFCD00004590 |
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| 【分子量】 130.23 |
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| 【MOL 文件】 589-98-0.mol |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色油状液体。呈玫瑰和橙似香气，并具有辛辣的脂肪气。沸点195℃，熔点-15.4～-16.3℃，闪点81℃。溶于乙醇、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油，难溶于水(0.05%)，不溶于甘油。天然品存在于苦橙、柚、甜橙、绿茶、紫罗兰叶等10余种精油中。 | |
| 【熔点 】-45 °C | |
| 【沸点 】174-176 °C(lit.) | |
| 【密度 】0.818 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【蒸气密度】~4.5 (vs air) | |
| 【蒸气压】~1 mm Hg ( 20 °C) | |
| 【FEMA 】3581 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.426(lit.) | |
| 【闪点 】150 °F | |
| 【BRN 】1719310 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xi | |
| 【危险类别码 】R36/37/38 | |
| 【安全说明 】S26-S36 | |
| 【WGK Germany 】2 | |
| 【RTECS 】RH0855000 | |
| 【海关编码】29051690 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由辛酸酯(如辛酸甲酯)与金属钠在乙醇溶液中还原而得。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】钠-->辛酸-->辛酸甲酯 | |
| 常见问题列表 | |
| 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】 ▼ ▲ 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 3-辛醇 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
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