基本信息 | |
【中文】 (E)-2-甲基-2-丁烯酸苯甲酯 |
|
【英文名称】 BENZYL 2-METHYL-2-BUTENOATE BENZYL TIGLATE BENZYL TRANS-2-METHYL-2-BUTENOATE FEMA 3330 TIGLIC ACID BENZYL ESTER 2-Butenoic acid, 2-methyl-, phenylmethyl ester, (E)- 2-Butenoicacid,2-methyl-,phenylmethylester,(E)- 2-methyl-,phenylmethylester,(e)-2-butenoicaci 2-methyl-,phenylmethylester,(E)-2-Butenoicacid Benzyl (2E)-2-methyl-2-butenoate trans-2-Butenoic acid, 2-methyl-, phenylmethyl ester trans-2-Butenoicacid,2-methyl-,phenylmethylester Benzyl trans-2,3-dimethylacrylate~Benzyl (E)-2-methyl-2-butenoate~Tiglic acid benzyl ester benzyl 2-methylcrotonate BENZYL TRANS-2-METHYL-2-BUTENOATE 90+% 2-Butenoic acid, 2-methyl-, phenylmethyl ester, (2E)- benzyl (e)-2-methyl-2-butenoate benzyl trans-2,3-dimethylacrylate Benzyl-2-methylcrotonat (E)-2-Methyl-2-butenoic acid benzyl ester |
|
【CAS】 37526-88-8 |
|
【中文名称】 (E)-2-甲基-2-丁烯酸苯甲酯 惕各酸苄酯 反-2-甲基-2-丁烯酸苄酯 |
|
【EINECS 编号】 253-544-8 |
|
【分子式】 C12H14O2 |
|
【MDL 编号】 MFCD00017279 |
|
【分子量】 190.24 |
|
【MOL 文件】 37526-88-8.mol |
|
【所属类别】 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香 |
物理化学性质 | |
【外观性状】无色液体,呈蘑菇似香气,带有玫瑰似底香。不溶于水,溶于乙醇和油类。沸点250℃。 | |
【沸点 】139 °C9 mm Hg(lit.) | |
【密度 】1.031 g/mL at 25 °C(lit.) | |
【FEMA 】3330 | |
【折射率 】n 20/D 1.522(lit.) | |
【闪点 】>230 °F | |
【BRN 】2556119 |
应用领域 | |
【用途一】GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。 | |
【参考质量标准】FAO/WHO,2001 ▼ ▲ 含量(GT-10-4) ≥95% 酸值(OT-4) ≤1.0 |
安全数据 | |
【危险品标志 】Xi | |
【危险类别码 】R36/37/38 | |
【安全说明 】S26-S36 | |
【WGK Germany 】2 | |
【海关编码】29161900 |
制备方法 | |
【方法一】由惕各酸与苯甲醇在共沸条件下直接酯化而成。 |
上下游产品信息 | |
【上游原料】苯甲醇-->惕格酸 |