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| 基本信息 | |
| 【中文】 2-甲氧基-4-甲基苯酚 |
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| 【英文名称】 1-HYDROXY-2-METHOXY-4-METHYLBENZENE 2-HYDROXY-5-METHYLANISOLE 2-METHOXY-4-CRESOL 2-METHOXY-4-METHYLPHENOL 2-METHOXY-P-CRESOL 4-hydroxy-3-methoxy-1-methyl-benzene 4-HYDROXY-3-METHOXYTOLUENE 4-METHYLCATECHOL 2-METHYL ETHER 4-METHYLGUAIACOL 4-METHYLGUAJACOL CREOSOL FEMA 2671 homocatechol monomethyl ether METHYL GUAIACOL TIMTEC-BB SBB008258 VALSPICE 2-methoxy-4-methyl-pheno 2-Methoxy-4-methylphenol (4-methylguaiacol) 2-methoxy-4-methylphenol (creosol) 2-methoxy-p-creso |
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| 【CAS】 93-51-6 |
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| 【中文名称】 2-甲氧基-4-甲基苯酚 4-甲基愈创木酚 4-甲癒創木酚 2-甲氧-4-甲苯酚 4-甲基愈疮木酚 甲氧甲酚 2-甲氧基-4-甲基苯酚/4-甲基愈创木酚 2-甲氧基-4-甲基苯酚, 98+% |
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| 【EINECS 编号】 202-252-9 |
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| 【分子式】 C8H10O2 |
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| 【MDL 编号】 MFCD00002378 |
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| 【分子量】 138.16 |
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| 【MOL 文件】 93-51-6.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色至浅黄色液体，5℃以下时固化。呈香辛料、丁香、香兰素和烟熏香气，略有苦味。熔点5.5℃，沸点220～222℃，闪点99℃。相对密度(d420)1.098，折射率(nD25)1.5353。微溶于水，溶于乙醇、乙醚、氯仿和醋酸。天然品存在于依兰油、茴香油和茉莉精油等中。 | |
| 【熔点 】5 °C(lit.) | |
| 【沸点 】221-222 °C(lit.) | |
| 【密度 】1.092 g/mL at 25 °C(lit.) | |
| 【FEMA 】2671 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.537(lit.) | |
| 【闪点 】211 °F | |
| 【Merck 】14,2571 | |
| 【BRN 】1862340 | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】用作香料、医药及其他有机合成中间体 | |
| 【用途二】GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 | |
| 【参考质量标准】FAO/WHO，2000含量(GT-10-4)@≥98%折射率(nD20)@1.534~1.538相对密度(d2525)@1.089~1.096 ▼ ▲ | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xn,Xi | |
| 【危险类别码 】R22-R36/37/38 | |
| 【安全说明 】S26-S36-S24/25 | |
| 【危险品运输编号 】2810 | |
| 【WGK Germany 】3 | |
| 【RTECS 】GP1755000 | |
| 【F 】10 | |
| 【危险等级】6.1(a) | |
| 【包装类别】II | |
| 【海关编码】29095090 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】由香兰素氢化而得。由高儿茶酚用硫酸二甲酯和碱进行甲基化而得。 | |
| 上下游产品信息 | |
| 【上游原料】4-甲基儿茶酚 | |
| 【下游产品】邻苯二酚 | |
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