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| 基本信息 | |
| 【中文】 (+)-柠檬烯 |
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| 【英文名称】 LEMOSOL POLY/CLEAR SOLVENT (+)-(4R)-Limonene (+)-1,8-p-menthadiene,(R)-(+)-limonene (+)-4-isopropenyl-1-methylcyclohexene (+)-limonen (4R)-(+)-limonene (gamma)-Carvene (R)-(+)-1-methyl-4-(1-methylethenyl)cyclohexene (r)-(+)-p-mentha-8-diene (R)-1-methyl-4-(1-methylethenyl)cyclohexene (r)-cyclohexen (theta)-cyclohexen 1-methyl-4-(1-methylethenyl)-,(R)-Cyclohexene 4-isopropenyl-1-methyl-cyclohexen 4-isopropenyl-1-methylcyclohexene citrene Cyclohexene, 1-methyl-4-(1-methylethenyl)-, (R)- cyclohexene,1-methyl-4-(1-methylethenyl)-,(R)- Dextro-limonene |
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| 【CAS】 5989-27-5 |
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| 【中文名称】 (R)-(+)-对薄荷-1,8-二烯香芹烯 (R-)1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)环己烯 D-苎烯 (+)-柠檬烯 (R)-(+)-苎烯 右旋萜二烯 (+)-柠蒙油精 1-甲基-4-异丙基环己烯 芋烯 1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)环己烯/(+)-柠蒙油精/松油精/双戊烯 柠檬烯/双戊烯/二戊烯 D-芋烯 (+)-柠檬烯 (R)-(+)-柠檬烯, 97%, STAB. |
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| 【EINECS 编号】 227-813-5 |
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| 【分子式】 C10H16 |
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| 【MDL 编号】 MFCD03457319 |
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| 【分子量】 136.234 |
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| 【MOL 文件】 5989-27-5.mol |
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| 【所属类别】 食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
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| 物理化学性质 | |
| 【外观性状】无色油状液体。呈愉快新鲜橙子香气，应无樟脑和萜的气味。在空气和潮气影响下，可自行氧化成香芹油萜酮和香芹油萜醇，从而导致变质。沸点177℃，闪点46℃。混溶于乙醇和大多数非挥发性油；微溶于甘油，不溶于水和丙二醇。天然品存在于300多种精油中，特别是柑橘类精油中，如橙油(约90%)、柠檬油、橘油、白柠檬油、柚油、青柠檬油、橙花油、橙叶油、榄香脂、香芹子油(约40%)、莳萝油、小茴香油、芹子油(约60%)等中。 | |
| 【熔点 】-75--73°C | |
| 【沸点 】176-177 °C(lit.) | |
| 【密度 】0.842 g/mL at 20 °C(lit.) | |
| 【蒸气密度】4.7 (vs air) | |
| 【蒸气压】1 mm Hg ( 20 °C) | |
| 【FEMA 】2633 | |
| 【折射率 】n 20/D 1.473(lit.) | |
| 【闪点 】119 °F | |
| 【储存条件 】2-8°C | |
| 【Merck 】14,5493 | |
| 【BRN 】2204754 | |
| 理化性质 | |
| 【比旋光度 】112o (10% IN ETHANOL) | |
| 【溶解度 】water: insoluble | |
| 【爆炸极限值(explosive limit)】0.7-6.1%(V) | |
| 【水溶解性 】Miscible with alcohol,chloroform,ether and carbondisulfide.Immiscible with water. | |
| 【稳定性】Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents. | |
| 【CAS 数据库】5989-27-5(CAS DataBase Reference) | |
| 应用领域 | |
| 【用途一】GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制白柠檬、柑橘类及香辛料类香精。 | |
| 【参考质量标准】FAO/WHO，1993含量@≥93.0％旋光度(25℃，100mm管)@+96°～+104°过氧化值@≤5.0 | |
| 安全数据 | |
| 【危险品标志 】Xi,N | |
| 【危险类别码 】R10-R38-R43-R50/53 | |
| 【安全说明 】S24-S37-S60-S61 | |
| 【危险品运输编号 】UN 2052 3/PG 3 | |
| 【WGK Germany 】2 | |
| 【RTECS 】GW6360000 | |
| 【RTECS号】GW6360000 | |
| 【F 】8-10-23 | |
| 【TSCA 】Yes | |
| 【HazardClass 】3 | |
| 【危险等级】3 | |
| 【PackingGroup 】III | |
| 【包装类别】III | |
| 【海关编码】29038900 | |
| 制备方法 | |
| 【方法一】自含有d-芋烯的天然精油(如橙油)中分馏出初品。加金属钠后重蒸一次，此为粗品。经溴化成四溴芋烯，再在含锌粉的乙醇液中还原而得纯品。 | |
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